Evolución de la criminología

La criminología es una disciplina que ha evolucionado con el tiempo para convertirse en un estudio del crimen y el comportamiento criminal. La historia de la criminología está marcada por diversas perspectivas teóricas, cada una tratando de explicar las causas del delito y cómo se puede prevenir.

Leer más
viticultura y enología 101 DANIEL VALDEZ viticultura y enología 101 DANIEL VALDEZ

Poda en viñedo, impacto e importancia.

La poda de la vid es una de las tareas más importantes en el manejo del viñedo para producir vinos de alta calidad. Implica la eliminación selectiva de partes de la vid, incluyendo brotes, hojas y ramas, para controlar el crecimiento de la vid, equilibrar la carga de la cosecha y optimizar la calidad de la fruta. Una poda adecuada de la vid ayuda a garantizar que la vid produzca la cantidad correcta de uvas con el equilibrio adecuado de acidez, azúcar y compuestos de sabor….

Leer más